No te preocupes, a continuación te explicamos cuales son los aspectos que debes de considerar para comprar un asador de carbón así como sus diferencias.
Siéntete atraído por las llamas, el aroma ahumado irresistible y la emoción de revivir los recuerdos de la parrilla de tu infancia. Las parrillas y asadores de carbón ofrecen una experiencia culinaria única gracias a sus propiedades térmicas naturales, permitiendo una amplia gama de estilos de cocina. Encontrar la parrilla o asador perfecto puede parecer un desafío, pero con nuestra amplia selección de modelos, formas, tamaños, configuraciones y accesorios, definitivamente encontrarás el asador que se adapte a tus necesidades. Con más de 10 años de experiencia en el campo, nos especializamos en ayudarte a tomar una decisión informada en solo 4 simples pasos. No importa si estás buscando una parrilla clásica o una opción moderna, al final de esta guis sabras cual asador de carbón comprar. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia de parrilla sin igual.
Es importante tener en cuenta la ubicación, la movilidad y las necesidades al elegir la configuración adecuada para su patio trasero. Desde parrillas de sobremesa hasta ahumadores de gran tamaño, cada opción tiene sus ventajas únicas. ¡Analicemos juntos cuál es la mejor!.
Asadores de Carbón Integrados
Estas parrillas han evolucionado mucho. Las marcas de lujo y premium como Blaze y Coyote han popularizado las parrillas de carbón integradas, que parecen sus contrapartes a gas y se instalan de la misma manera: deslizando el cabezal de la parrilla en un corte en una isla de BBQ o en una cocina exterior. Estas parrillas son el centro natural de la cocina al aire libre para los puristas del carbón y pueden añadir versatilidad junto a una parrilla a gas, además de estar construidas con acero inoxidable de grado comercial para un aspecto espectacular.
Asadores de Carbón Vs Ahumadores (Kamado)
Parrillas Kamado, esencialmente son ahumadores y parrillas de carbón de cerámica, son un subconjunto notable de esta categoría de productos. Son distintas tanto en su forma (estos son en forma de huevo) y en sus propiedades de cocción, esta última propiedad se debe tanto a su construcción de cerámica como a la limitación de flujo de aire durante la cocción. Mientras que las parrillas de carbón intercambian mucho aire durante su funcionamiento, los ahumadores o kamados permiten muy poco flujo de aire durante la cocción. Te explicamos algunas de las diferencias entre estos y los modelos estándar de carbón.
¿Qué tamaño de asador o parrilla de carbón necesitas?
Parece una pregunta sencilla, ¿verdad? En realidad, no creemos que pueda responderla correctamente hasta que haya considerado otras 3 preguntas:
¿Cuántas personas están en tus asados o en tus carnita asada normalmente?
¿Cuál es el número máximo de personas a la que les estarás asando a la vez?
¿Con qué frecuencia o más bien cada cuando asarás a la parrilla para ese número máximo de personas?
Una vez que haya estimado esos totales, tendrá una idea mucho mejor de qué tan grande debe ser realmente su ahumador, asador o parrilla de carbón. Tenga en cuenta que el tamaño es más que la cantidad de hamburguesas que puede colocar al mismo tiempo: con asadores de carbón, tener una superficie de parrilla más amplia significa que puede crear configuraciones de parrilla de dos zonas y disfrutar de la versatilidad de la cocción indirecta.
Ahora ya sabes cual asador de carbon comprar, date una vuelta por nuestra tienda y descubre cuales son asadores mas comprados de este 2023